L'ittiturismo, consiste in un'attività di ricezione ed ospitalità esercitata dai pescatori professionisti, attraverso l'utilizzo delle proprie abitazioni e l'offerta di servizi di ristorazione e degustazione dei prodotti tipici delle marinerie italiane.

Nel caso specifico l'Ittiturismo la Rosa dei Venti, di Marco e Paola, offre ai suoi clienti una cucina a base di pesce appena pescato, e rielaborato in piatti tipici locali e marinari. Capace di ospitare cica 50 posti a sedere, l'Ittiturismo la Rosa dei venti, dispone di un giardino attrezzato, immerso nel verde della campagna retrostante il golfo di Marina di Campo. In un ambiente genuino e familiare, sotto una grande pergola, avrete la possibilità di assaporare i veri piatti tipici della cucina Elbana, dagli antipasti al dolce, passando per varie portate tra primi piatti a base di pesce e secondi compresi di contorno. La soluzione ideale per una piacevole serata in compagnia alla riscoperta dei sapori tipici della tradizione Elbana.